この工房では、 ひとりの職人が
うどん生地と一対一で向き合い
こだわりの熟成製法で
『いっぽんいっぽんの旨み』を
ギュッと閉じ込めた
稲庭干しうどんを作っています。

格別のつるつる食感をお楽しみください。

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今年も、当店らしく

お知らせ

 

旧年中のご愛顧に感謝いたします。
 

おかげ様で、沢山の支えの中で新しい年を迎えることができました。
 

本年も、当店らしく、背伸びせず、
 

この味を守り伝えて参ります。
 
 
「いっぽん」の出会いが大きな笑顔になりますように。

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