いっぽんの麺から感動を生み出したい

そんな思いで
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。

一手間・二手間を無くして『いなにわうどん いっぽん』は完成しません。

この「こだわり」を選んでくださる方のため、ひとり工房で生地と向き合っています。

全国のご家庭にお届けします
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猿楽祭、ありがとうございました!

お知らせ

 

10/8~10/9の猿楽祭、ご好評いただき、無事に終えることができました。

稲庭うどん ≠ 代官山

結びつきそうにないもの同士が奇跡的に繋がった2日間でした。

これもすべて関係者の方々の心強いご協力のおかげです。

感謝、これに尽きます。

ありがとうございました!

本日より通常営業です!

 

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