いっぽんの麺から感動を生み出したい

そんな思いで
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。

一手間・二手間を無くして『いなにわうどん いっぽん』は完成しません。

この「こだわり」を選んでくださる方のため、ひとり工房で生地と向き合っています。

全国のご家庭にお届けします
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お知らせ

猿楽祭、ありがとうございました!

10/8~10/9の猿楽祭、ご好評いただき、無事に終えることができました。 稲庭うどん ≠ 代官山 結びつきそうにないもの同士が奇跡的に繋がった2日間でした。 これもすべて関係者の方々の心強いご協力のお...
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代官山の秋祭り「猿楽祭 - さるがくさい – 」にて実演&試食販売を行います。

代官山の秋祭り「猿楽祭 - さるがくさい - 」 初参戦いたします! 秋の代官山にて、当店職人による稲庭うどん実演を行います。 もちろん本場の稲庭うどんのご試食&販売もありますよ。 皆様、遊びにきてください!! 日  ...
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水戸で稲庭うどんの実演を行います。

8/22(火)は、しゅんぞう堂の稲庭うどん職人が秋田を飛び出し、水戸市にお邪魔いたします。与三郎庵様のイベントに参加です。 日  時   2017 / 08 / 22 時  間   10時~ 会  場   与三郎庵 住  所   茨...
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8/21~8/23は、ご注文商品の配送をお休みいたします。

8/21~8/23は、責任者不在のため、ご注文商品の配送をお休みいたします。 この期間のご注文につきましては、8/24以降に順次配送いたします。 ご不便をおかけいたしますが、ご理解頂けますようよろしくお願いいたします。 ...
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試食販売にお越しいただき、ありがとうございました。

過ごしやすい気候になって参りました。 ご挨拶が遅くなってしまいましたが、、 GWの試食販売にお越し頂き、ありがとうございました! お話できて嬉しかったです。 今日もせっせと捏ねております。
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湯沢市にて、試食販売を行います。

今日は、イベントのお知らせです。 ゴールデンウィークに、湯沢市で試食販売を行います。 稲庭うどん名産地、湯沢市の方々は、稲庭うどんを沢山召し上がっていらっしゃるとは、思いますが。。 ここは、あえて聖地湯沢で口の肥えた方々にお召し上...
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稲庭天ざるうどんリニューアル ~秋田県 道の駅かみおか~

秋田県大仙市の「道の駅かみおか」にて、稲庭天ざるうどんがリニューアルしました。 天ぷらがボリュームアップしています。 ツルツルの稲庭うどんと、サクサク天ぷらが大満足の人気メニューです。 おすすめです。
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本年もよろしくお願いいたします。

新春のお歓びを申し上げます。 今年一年もまた皆様に感動を与えられるような稲庭うどんを作って参りますとともに、より一層のサービス向上に注力致します。 お問い合わせ・ご注文は、稲庭うどん しゅんぞう堂まで! 販売責任者まで...
稲庭うどん (ご家庭用)

稲庭うどんの現場より~かんざし

「かんざし」 一見ご家庭用にも見えますが、形の珍しさからご贈答用としても人気です。 しゅんぞう堂のかんざしは、曲がりの部分に厚みがない為、茹でむらが少なく調理も簡単。 ツルっとした稲庭うどんに曲がりの食感がアクセントに...
お取り扱い店

ホテルウェルネス横手路~冬のお料理12月は~稲庭うどんセット

当店稲庭うどんがご好評を頂いておりますホテルウェルネス横手路 日帰り入浴からご宿泊まで県内外のお客様に人気の施設です。 こちらから冬のお料理として12月は稲庭うどんのセットをおすすめしております。 ...
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