いっぽんの麺から感動を生み出したい

そんな思いで
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。

一手間・二手間を無くして『いなにわうどん いっぽん』は完成しません。

この「こだわり」を選んでくださる方のため、ひとり工房で生地と向き合っています。

全国のご家庭にお届けします
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お知らせ

水戸市にて稲庭うどん実演販売を致します。

毎年恒例となりました茨城県水戸市のチャリティーイベントに、今年も参加いたします。 会場は、木葉下(あぼっけ)町の「与三郎庵」様です。 日  時   平成28年8月23日 時  間   10時~ 会  場   与三郎庵 住...
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ホテルウェルネス横手路にて本場の稲庭うどんを!

稲庭うどん しゅんぞう堂では2016年8月よりホテルウェルネス横手路 にて稲庭うどん販売をスタートいたしました。 ホテル館内でご利用頂ける箇所はこちらです。 ・レストラン ・お土産売り場 ・客室 下記にて順番に紹介して参ります...
作業工程

稲庭うどん作業工程(動画)

~手綯い~
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稲庭ザルうどんが美味しい季節です~道の駅せんなん

  日中は汗ばむ陽気になって参りました。そろそろ冷たい稲庭うどんが美味しい季節ですね。 秋田県の『道の駅せんなん』内レストラン食菜亭では、通常メニューとして稲庭ザルうどんをご用意しております。 お出汁の効いた黄金色のつゆも...
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秋田土産は本場から~稲庭うどんのラインナップ(イオン湯沢店)

  イオン湯沢店「虹こまち」さんでは、しゅんぞう堂の稲庭うどんを幅広く取り揃えております。 中でも売れ筋は、特設コーナーにあります稲庭うどん しゅんぞう堂の「バラうどん」。 入荷後すぐに減っていく、虹こまち人気商品...
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隠れメニュー稲庭生うどん~湯沢市べら味~

知る人ぞ知る、湯沢市べら味 さんの稲庭生うどん、お蔭さまで好評を頂いております。 おいしい料理とお酒でお腹も満足の頃合いでも大丈夫。 冷たいだしつゆともちもちした食感があと引く美味しさです。   メニューには載ってお...
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お土産にも稲庭うどんをどうぞ。横手市-食い道楽本店さん

当店の稲庭うどんをお召し上がり頂ける、横手市の食い道楽本店 さん。 横手焼きそば四天王でお馴染みです。 こちらでお土産用稲庭うどんをお買い求めいただけます。 稲庭うどん(半切りタイプ) 600g(6人前) 価格...
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本場の稲庭うどんをお楽しみ下さいませ~道の駅たかのす~

当店の稲庭うどんをお召し上がり頂ける道の駅たかのす さん。   『大太鼓の里』ということでレストランの名前は『どんどん』。   こちらで当店の稲庭うどんをお召し上がりいただけます。     天ぷら稲庭うどんも、秋田の特産...
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バラうどんが人気(イオン湯沢店ー虹こまちさん)

以前にも紹介しましたが、イオン湯沢店の虹こまちさんでは、相変わらずバラうどんが人気です。 欠品しないよう補充もしますが、何せ稲庭うどんの切れ端。 そんなに沢山作れる部分ではないのです。 そして、しゅんぞう堂のバラうどんの特徴は...
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送料無料キャンペーンです(イオン湯沢店ー虹こまちさん)

  今年もお歳暮シーズンがやって参りました。 お世話になった方へ。 ご無沙汰している遠くの方へ。 賞味期限が長く、オールシーズン幅広いお料理にお使い頂ける『稲庭うどん』は、贈り物にピッタリです。 手間と時間をか...
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