山奥の日常

非日常ではなく、 日常。 仕事ではなく、 生活。 みなさん、 お出かけの際は、お気をつけて。

旧年中のご愛顧に感謝いたします。 　 おかげ様で、沢山の支えの中で新しい年を迎えることができました。 　 本年も、当店らしく、背伸びせず、 　 この味を守り伝えて参ります。 　 　 「いっぽん」の出会いが大きな笑顔にな...

稲庭うどん作りで、無駄になってしまう部分。 生地の〝あら〟がここに集まります。 ここが全部背負い込んでくれるので、 稲庭うどんは、つるつると輝きます。

手綯いをした生地は、よくみると8の字になっています。 　 毎日、縁起がいいです。

氷点下にも日射しがありがたい、冬の朝です。 こんなに澄んだ空なら、 凍った道も、なかなか溶けないフロントガラスも、楽しさに変わります。 皆様、運転お気を付けて！

いつも支えてくれる相棒。 ダルマストーブは最強です。 月曜日は、ご注文商品の梱包からスタートです。

この季節。 山奥には、雪がたくさん積もります。 力仕事は増えますが、すばらしい景色です。