何度と完成しても
満足に終わりはない
つるつるのその先を 追い求める
一本気な 稲庭うどん職人の

プレミアムうどん いっぽんです。

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横手

お知らせ

商品代金10,800円以上で、送料・代引き手数料 無料になります。

おかげ様で いなにわうどん いっぽんオンラインショップ  ご好評いただいております。 ありがとうございます! GWもぜひ 一本気な職人が作った いっぽんをお土産にどうぞ♪ webサ...
お知らせ

イベント出店のお知らせ

今週末より、横手にて 秋田岩手物産フェア がはじまります! 岩手県と秋田県より、選りすぐりのグルメを多数出店しております。 当店 いなにわうどん「いっぽん」のブースもあります。 是非おいでくださいませ! 会場...
お取り扱い店

〝ちょっとした〟にも こだわりを。

ちょっとした、お土産に ちょっとした、ギフトに いなにわうどんを もっと気軽に いなにわうどん いっぽん ※犬っこ祭りにお越しの際は、 イオン湯沢店 - 虹こまちさんにてお買い求めいただけ...
お取り扱い店

いっぽん -IPPONー つゆ入り 出来ました。

いっぽん -IPPO'Nー より     つゆ入り できました。   つゆ付きなので、稲庭うどん初めて!の方でも調理しやすいかと思います。 お土産に、 ちょっとしたプレゼントに、 一本気にこだわった稲庭うどん「...
お取り扱い店

~いっぽん IPPON~ 秋田魁新報社 様に掲載して頂きました。

1 月6日の秋田魁新報に掲載して頂いております。 ありがとうございます! 〈 いっぽん取り扱い店 〉  ・道の駅 せんなん    秋田県仙北郡美郷町金沢字下舘124  ・道の...
作業工程

縁起のいいもの。

手綯いをした生地は、よくみると8の字になっています。   毎日、縁起がいいです。
新着情報

切れ端にもプライド

当店から「切れ端」の直接販売はしておりません。 〝食感〟〝のどごし〟〝ゆで時間〟は、稲庭うどんのそれとは異なるからです。 ただし、ご希望の店舗には、置いています。 その場合、なるべく長く綺麗な状態で...
作業工程

生地を寝かせる

どんなに急いでいても、作業中、何度も生地を寝かせます。 寝かせる事は、大事な工程の一つです。 稲庭うどん作りは、科学でもあります。
作業工程

艶やかさとは程遠い

稲庭うどん作りの1シーン。 ぐるぐる巻かれたうどん生地。 これが、艶やかな稲庭うどんになるのでしょうか? この段階では、まだ想像しづらいです。
お知らせ

オンラインショップ、再開しました。

稲庭うどん しゅんぞう堂 オンラインショップ オンラインショップでのお買い物を再開しました。 ご不便をおかけし、大変申し訳ありません! 皆様からのたくさんのお問い合わせに感謝いたします。 ...
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