いっぽん

 

夜明け前

 

うどん工房の朝は

 

粉を混ぜ合わせる事から始まる

季節や気温に左右される生地は

長年培った 職人の感覚が頼り

ひたすらに 時間をかけて

生地と向き合う





何度も見て

選り分けたものだけが

IPPO’N　になる

 

幾度と作っても

終わりはない。

『つるつる』のその先を
追い求める

一本気にこだわる
稲庭うどん職人が作り出す

プレミアムうどん

いっぽん

 

 

飾らなくても

そのままで満足できる

 

こだわりたい方に捧ぐ IPPONです。